Frederiksdal Kirsebærvin 0,5 L

Beskrivelse:

Årgangsvinen fra Frederiksdal er en smuk introduktion til, hvad Stevnsbærret kan. Bærrene kommer fra de yngre træer på Skælstrupmark, der giver friskhed og frugtighed, samt en smule fra de ældste træer på Nielstrupmark, der giver rygrad og yderligere intensitet. For at få maksimal frugt har kirsebærrene vildgæret i 2-4 dage straks efter høsten. Herefter har vinen udviklet sig i ståltanke, indtil den tappes direkte i flaskerne et år senere. Denne metode bevarer frugten bedst muligt og fastholder den intense smag af kirsebær.

 

Velegnet til:

Passer godt til oste, desserter med bær og julens risalamande.

Frederiksdal Kirsebærvin 0,5 L 140,00 kr

Frederiksdal Kirsebærvin 0,5 L

Land: Danmark
Distrikt: Lolland
Druesort: Kirsebær
Alkohol: 14%
Årgang: 2015
Producent: Frederiksdal Gods

Beskrivelse:

Årgangsvinen fra Frederiksdal er en smuk introduktion til, hvad Stevnsbærret kan. Bærrene kommer fra de yngre træer på Skælstrupmark, der giver friskhed og frugtighed, samt en smule fra de ældste træer på Nielstrupmark, der giver rygrad og yderligere intensitet. For at få maksimal frugt har kirsebærrene vildgæret i 2-4 dage straks efter høsten. Herefter har vinen udviklet sig i ståltanke, indtil den tappes direkte i flaskerne et år senere. Denne metode bevarer frugten bedst muligt og fastholder den intense smag af kirsebær.

 

Velegnet til:

Passer godt til oste, desserter med bær og julens risalamande.