Domaine de Cibadiés IGP Pinot Noir, Languedoc-Roussillon

Beskrivelse:

Duften har fine nuancer af kirsebær, nødder, vilde hindbær og krydderier. Smagen er afrundet og imødekommende med en behagelig fylde. Eftersmagen er vedvarende med et let strejf af sødme.

 

Velegnet til:

God til grillet fisk og fjerkræ.

 

Yderligere information:

Domaine de Cibadiés er beliggende i Capestang i l'Hérault og råder over 95 ha. vinmarker, hvis beliggenhed drager fordel af middelhavsklimaet der med de tørre vinde, giver optimale vækstbetingelser. Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen og varmt er der.

Faktisk de senere år så varmt at man fattes vand og det betyder, at vinstokkene tørster og kun sætter få druer med lavere udbytter til følge. Det resulterer i komplekse vine med flotte nuancer. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed. Det er håndværkere, der er på spil her. Ikke “Dress suit business men”. Der er jord under neglene og et hjerte, der banker hårdere end solen i den tørre jord.

Man er generelt ikke god til markedsføring så hele regionen lider under, at de fleste forbrugere ikke kender forskellen på de enkelte områder. Det betyder at vinene kun kan sælges på den enkelte vins kvaliteten og ikke på regionens renomé. 

Domaine de Cibadiés IGP Pinot Noir, Languedoc-Roussillon 105,00 kr

Domaine de Cibadiés IGP Pinot Noir, Languedoc-Roussillon

Land: Frankrig
Distrikt: Languedoc-Roussillon
Druesort: Pinot Noir
Årgang: 2015
Producent: Domaine de Cibadies

Beskrivelse:

Duften har fine nuancer af kirsebær, nødder, vilde hindbær og krydderier. Smagen er afrundet og imødekommende med en behagelig fylde. Eftersmagen er vedvarende med et let strejf af sødme.

 

Velegnet til:

God til grillet fisk og fjerkræ.

 

Yderligere information:

Domaine de Cibadiés er beliggende i Capestang i l'Hérault og råder over 95 ha. vinmarker, hvis beliggenhed drager fordel af middelhavsklimaet der med de tørre vinde, giver optimale vækstbetingelser. Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen og varmt er der.

Faktisk de senere år så varmt at man fattes vand og det betyder, at vinstokkene tørster og kun sætter få druer med lavere udbytter til følge. Det resulterer i komplekse vine med flotte nuancer. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed. Det er håndværkere, der er på spil her. Ikke “Dress suit business men”. Der er jord under neglene og et hjerte, der banker hårdere end solen i den tørre jord.

Man er generelt ikke god til markedsføring så hele regionen lider under, at de fleste forbrugere ikke kender forskellen på de enkelte områder. Det betyder at vinene kun kan sælges på den enkelte vins kvaliteten og ikke på regionens renomé.