
Beskrivelse:
Denne rødvin er et godt blend af 65 % Corvino, 20 % Rondinella og 15 % Merlot, alle lokale druer fra Veneto-regionen, der ligger i det Nordlige italien. Denne vin er fremstillet efter den historiske ”Appassimento-metode” med brug af delvis tørrer druer.
MioPasso Appassimento har en flot dybrød farve med violette nuancer i glasset. Duften er aromatisk med noter af moden frugt, rosiner, modne kirsebær, tobak og krydderier. I smagen fornemmes tydeligt Amarone-stilen med den bløde, sødmefulde og kraftfulde smag. Vinen lægger sig fløjlsblødt på tungen, let krydret og med en lang eftersmag af moden frugt, kirsebær og en dejlig blid syre.
Velegnet til:
Velegnet til kraftigere kødretter, både som grillet, steg og gryderet, til vildt, lam, lasagne eller modne og kraftige oste.
Servér vinen ved 16-18 °C.
http://stubbekoebingvinhandel.dk/shop/il-cuore-per-martina-appassimento-igt.437.html
Il Cuore Per Martina Appassimento IGT
Land: | Italien |
Distrikt: | Veneto |
Druesort: | 65 % Corvino, 20 % Rondinella og 15 % Merlot |
Alkohol: | 14% |
Årgang: | 2018 |
Beskrivelse:
Denne rødvin er et godt blend af 65 % Corvino, 20 % Rondinella og 15 % Merlot, alle lokale druer fra Veneto-regionen, der ligger i det Nordlige italien. Denne vin er fremstillet efter den historiske ”Appassimento-metode” med brug af delvis tørrer druer.
MioPasso Appassimento har en flot dybrød farve med violette nuancer i glasset. Duften er aromatisk med noter af moden frugt, rosiner, modne kirsebær, tobak og krydderier. I smagen fornemmes tydeligt Amarone-stilen med den bløde, sødmefulde og kraftfulde smag. Vinen lægger sig fløjlsblødt på tungen, let krydret og med en lang eftersmag af moden frugt, kirsebær og en dejlig blid syre.
Velegnet til:
Velegnet til kraftigere kødretter, både som grillet, steg og gryderet, til vildt, lam, lasagne eller modne og kraftige oste.
Servér vinen ved 16-18 °C.