Hayman's Family Reserve Gin

Land:	England
Alkohol:	41,3%
Producent:	Haymans Distillers

Beskrivelse:

Hayman's Family Reserve Gin er en genskabelse af den gin, der i 1800 tallet blev solgt i de såkaldte Gin Paladser i London og i andre engelske byer.

Ginnen hviler på Skotske whiskyfade i 3 uger inden den kommer på flaske. Dette gøres for at hædre traditionen fra dengang, hvor gin blev solgt til forbrugeren direkte fra fadene, og ikke hældt på flaske. Dette var helt almindeligt i Storbritannien indtil 1860’erne. Træet fra fadene giver en diskret blødhed til ginnen.

Hayman's Family Reserve Gin har en blød og rund smag med et hint af krydderier og peber. Ginnen har dominerende noter af koriander og enebær i modsætning til f.eks. Hayman’s London Dry og Old Tom gin, hvor citrusfrugter er den dominerende note i næsen. Der er en alsidig gin, som kan bruges i både moderne og klassiske cocktails med en alkoholstyrke på 41,3%

 

Yderligere Information:

Hayman's Family Reserve Gin er en limited edition, som kun kommer i batches af 5000 flasker – hver enkelt flaske er nummereret.