District7 - Cabernet Sauvignon

Beskrivelse:

Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon druer, som høstes tidligt om morgenen for at bevare mest mulig saft og kraft. Druerne afstilkes og knuses ned i små åbne beholdere, hvor de begynder at gære.
Vinen har en utrolig mørk farve og duften er fyldt med solbær, kirsebær, brombær og hindbær. Den er fyldig og rund med mange interessante lag af mandler, brombær og blåbær som er pakket ind i elegante tanniner og en fin og let krydret finish. Det er i særdeleshed en vin, der er koncentreret og rig på forskellige dufte- og smagsindtryk.

 

Velegnet til:

Denne Cabernet Sauvignon er fortræffelig sammen med en T-Bone steak og krydret kød (okse, lam eller vildt). Det kan også anbefales til solide simreretter og ostebordet.

 

Yderligere information:

Druerne til denne Cabernet Sauvignon er høstede fra San Lucas og Hames Valley vinmarkerne. Jordbunden er særligt veldrænende, eftermiddagstimerne er præget af høje temperaturer og nætterne er modsat præget af kølige temperaturer for at druerne opnår den bedste modenhed og balance. Disse forhold er medvirkende til, at Cabernet-vinene fra Scheid Vineyards bliver exceptionelle år efter år.

 

District7 - Cabernet Sauvignon 95,00 kr

District7 - Cabernet Sauvignon

Land: USA
Distrikt: San Lucas og Hames Valley
Druesort: Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13,5%
Årgang: 2016
Producent: Scheid Vineyards

Beskrivelse:

Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon druer, som høstes tidligt om morgenen for at bevare mest mulig saft og kraft. Druerne afstilkes og knuses ned i små åbne beholdere, hvor de begynder at gære.
Vinen har en utrolig mørk farve og duften er fyldt med solbær, kirsebær, brombær og hindbær. Den er fyldig og rund med mange interessante lag af mandler, brombær og blåbær som er pakket ind i elegante tanniner og en fin og let krydret finish. Det er i særdeleshed en vin, der er koncentreret og rig på forskellige dufte- og smagsindtryk.

 

Velegnet til:

Denne Cabernet Sauvignon er fortræffelig sammen med en T-Bone steak og krydret kød (okse, lam eller vildt). Det kan også anbefales til solide simreretter og ostebordet.

 

Yderligere information:

Druerne til denne Cabernet Sauvignon er høstede fra San Lucas og Hames Valley vinmarkerne. Jordbunden er særligt veldrænende, eftermiddagstimerne er præget af høje temperaturer og nætterne er modsat præget af kølige temperaturer for at druerne opnår den bedste modenhed og balance. Disse forhold er medvirkende til, at Cabernet-vinene fra Scheid Vineyards bliver exceptionelle år efter år.